Il 24 marzo segna una data speciale nel calendario di tutti gli amanti del gelato: è il Gelato Day, la Giornata Europea del Gelato Artigianale. Una festa che celebra la creatività, l’abilità e la passione dei gelatieri di tutta Europa. Ad ogni edizione spetta ad un diverso Paese europeo scegliere il gusto dell’anno, ispirandosi ai dolci della tradizione e agli ingredienti tipici e rappresentativi della propria terra. Per la dodicesima edizione del Gelato Day il protagonista è stato il Belgio, in cui è stato scelto il gusto “Gaufre de Liège”.
Il “Gaufre de Liège” è un omaggio ai dolci della tradizione belga. Conosciute in tutto il mondo, le”Gaufre de Liège” sono cialde dolci, croccanti fuori e morbide dentro. Questa delizia, reinterpretata in forma di gelato, cattura l’anima golosa della gastronomia belga e la trasforma in una fresca esperienza da gustare in ogni boccone.
A dicembre 2023, presso la Camera dei Deputati – Commissione Agricoltura Gelato Artigianale, il nostro Gianluca ha avuto l’onore di presentare in anteprima il gusto dell’anno 2024 del Gelato Day in Italia, grazie all’invito del Presidente di Artglace, Domenico Belmonte.
Questo è stato un momento di grande orgoglio per noi, poiché abbiamo avuto l’opportunità di condividere la nostra passione e il nostro impegno per il gelato artigianale con una platea così illustre.
Ma le nostre soddisfazioni non finiscono qui. A gennaio 2024, durante il concorso “Gelato d’Autore” del SIGEP a Rimini, Gelateria Cecere si è distinta ancora una volta, aggiudicandosi diversi premi.
Ogni partecipante ha avuto l’opportunità di presentare la propria interpretazione del gusto “Gaufre de Liège”, aggiungendo un tocco personale di creatività e maestria.Gianluca e Matteo hanno saputo incantare la giuria con la loro versione unica presentando un gelato vaniglia profumata alla cannella, con salsa al caramello salato e pop corn, che ha conquistato i palati più esigenti e si è distinto per la sua raffinata armonia di sapori.
Quotidianamente, con passione e dedizione, ci impegniamo a sorprendere i nostri clienti con sapori nuovi e avvincenti, mantenendo sempre alta la qualità e la tradizione del gelato artigianale italiano.
Anche il TG5 ha dedicato un servizio al Gelato Day e la nostra gelateria è stata selezionata tra quelle da intervistare. Vi lasciamo al video del servizio!
Gelateria Cecere vi aspetta per rendere questa giornata un po’ più dolce e speciale. Buon Gelato Day a tutti!
